Va, Vis et Deviens !

         Avant 1939, ce pays où l'on cultive le riz et la tolérance avec la même ardeur s'appelait Siam. Comme il n'avait jamais été colonisé, on lui préféra le nom de Thaïlande qui signifie «Pays des hommes libres». Ils sont 60 millions: 90% sont bouddhistes, 80% vivent de l'agriculture.

A peu près grande comme la France, la Thaïlande a la forme d'un éléphant. Au nord, la tête est prise dans les montagnes. Au sud, la trompe batifole dans les eaux bleutées jusqu'à la péninsule malaise.

Il y a plusieurs Thaïlande.  Tout d’abord, Bangkok, plus de 10 millions d’habitants, mégapole hyperactive et monstre urbain où l’on se perd. Puis le Sud de la Thaïlande, ses îles, ses plages et ses rocs jaillis de la mer, sa cuisine plus épicée, sa mentalité un peu différente. Tout semble avoir été dit sur la Thaïlande. Tout reste pourtant à découvrir. Le «Pays du sourire» est indémodable, comme le bonheur, le parfum du jasmin, la tranche de papaye fraîche et le canard laqué!